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花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做

花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做

食材明细

主料
  • 花芸豆 (适量)
  • 凤爪 (5个)
  • 甜玉米 (1根)
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花芸豆甜玉米凤爪汤的做法步骤

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第2张

    1、食材:花芸豆(已提前泡发数小时)。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第3张

    2、凤爪(已清洗)。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第4张

    3、甜玉米、姜片。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第5张

    4、将甜玉米清洗一下,放在案板上切开,待用。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第6张

    5、将凤爪放入清水锅中,加点料酒,加入姜片煮开6——7分钟捞出待用。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第7张

    6、将泡发好的花芸豆淘洗下入高压锅里倒入水。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第8张

    7、盖上盖、用大火烧开转中小火煮5后分钟后关火。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第9张

    8、焖至没气后开盖。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第10张

    9、接着,合入切好的甜玉米和焯熟的凤爪搅动一下煮开,煮上4——5分钟。

  • 花芸豆甜玉米凤爪汤的做法 花芸豆甜玉米凤爪汤怎么做 第11张

    10、然后,加点盐、鸡精调味,即成。