螃蟹冬瓜汤的做法 螃蟹冬瓜汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

螃蟹冬瓜汤的做法步骤

• 1、螃蟹洗净剁小块。

• 2、冬瓜去皮切片，姜切好。

• 3、螃蟹放进汤锅，加入适量水，姜，大火煮开。

• 4、撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。

• 5、煮至冬瓜变软，加少许盐油，即可。

• 6、放点葱花。