排骨罗宋汤的做法 排骨罗宋汤怎么做

“这个汤胡萝卜素非常丰富、我喜欢放淀粉质比较高的土豆这样汤可以做的浓稠一点，里面有几种的蔬菜减肥的时候喝这个汤也是不错的选择。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨罗宋汤的做法步骤

• 1、所有所需材料，排骨洗净用开水烫一下备用。

• 2、圆白菜、红萝卜、番茄和土豆切成块备用。

• 3、先把土豆、排骨和圆白菜放入汤锅中备用。

• 4、热锅凉油先把洋葱煸香。

• 5、洋葱煸出香味把西红柿、红萝卜和番茄浓浆一起下锅。

• 6、所有材料煸炒出香味。

• 7、在锅中加入热水。

• 8、煮至开锅。

• 9、开锅后把材料倒入汤锅中。

• 10、再次开锅后大火10分钟后转小火一个小时就可以了。

• 11、出锅前加入适量盐即可。

小窍门

罗宋汤里头的搭配可以按自己的口味来选择。