香浓的罗宋汤的做法 香浓的罗宋汤怎么做

“酸酸甜甜好喝的罗宋汤，自己动手就可以喝到哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香浓的罗宋汤的做法步骤

• 1、牛肉切小块，锅中凉水下锅，加香叶，大料一个煮开，撇开浮沫；

• 2、番茄用开水烫过，去皮；

• 3、将去皮的蕃茄切成小丁；

• 4、将所有配菜切小块备用；

• 5、锅中放入适量黄油；

• 6、黄油融化后放入蕃茄丁；

• 7、番茄熬一会放入其它配菜翻炒；

• 8、加入盐、糖、鸡精、白胡椒调味，然后加少量水；

• 9、将所有炒好的配菜倒入刚才煮牛肉的锅中，一起小火慢炖1个小时；

• 10、香浓的罗宋汤出锅了；

• 11、非常好喝。

小窍门

1、牛肉要炖烂一点；
2、不喜欢蕃茄沙司的可以多放一个番茄；