“嫩豆腐很软,做羹最鲜美了,配料也可以随意加,是一道百搭菜哦”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
嫩豆腐羹的做法步骤
1、准备材料,西兰花切小朵,木耳切丝,蒜苗切段,葱花切末
2、炒锅放油爆香葱花
3、加入西兰花木耳翻炒几下
4、加一大碗水
5、等水开后放入嫩豆腐,再次煮开
6、此时放蒜苗
7、放点紫菜,几粒枸杞
8、加点盐,鸡精,胡椒粉,再加点水淀粉,等汤汁浓稠时即可出锅了
9、盛盘上桌
10、有热气照的不漂亮呢,见谅哈,不过味道很不错的
小窍门
可以做早餐哦,热乎乎的