汤羹

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嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做

嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做

豆腐很软,做羹最鲜美了,配料也可以随意加,是一道百搭菜哦

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 (一盒)
辅料
  • 西兰花 (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 紫菜 (适量)
配料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

嫩豆腐羹的做法步骤

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第2张

    1、准备材料,西兰花切小朵,木耳切丝,蒜苗切段,葱花切末

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第3张

    2、炒锅放油爆香葱花

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第4张

    3、加入西兰花木耳翻炒几下

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第5张

    4、加一大碗水

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第6张

    5、等水开后放入嫩豆腐,再次煮开

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第7张

    6、此时放蒜苗

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第8张

    7、放点紫菜,几粒枸杞

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第9张

    8、加点盐,鸡精,胡椒粉,再加点水淀粉,等汤汁浓稠时即可出锅了

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第10张

    9、盛盘上桌

  • 嫩豆腐羹的做法 嫩豆腐羹怎么做 第11张

    10、有热气照的不漂亮呢,见谅哈,不过味道很不错的

小窍门

可以做早餐哦,热乎乎的