电烤嫩豆腐的做法 电烤嫩豆腐怎么做

“你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间，也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房，往往能包容你的随性妄为。然而，当你想要把一道菜做得完美，精确无误时，食材用量就显得尤为重要了。
电烤箱香烤豆腐，用调味料简单腌制之后，扔进烤箱烘烤，或者放进微波炉里转上一会儿，剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。看看这盘烤豆腐，好香，好简单的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

电烤嫩豆腐的做法步骤

• 1、备豆腐和胡萝卜

• 2、切片

• 3、用盐，调味鲜腌制

• 4、铺上锡纸，在锡纸上抹上一层油

• 5、铺上胡萝卜主要是防止豆腐粘底

• 6、再铺上腌好的豆腐，刷上油

• 7、放进烤箱

• 8、用上火

• 9、180度的火力烤8分钟

• 10、烤好的豆腐

• 11、装盘，淋上香油，蚝油上桌。

小窍门

各家的烤箱不同，功能也会不一样，火候自已把定。