清蒸嫩豆腐的做法 清蒸嫩豆腐怎么做

“给孩子吃饭不能太随便，豆腐的钙含量比牛奶更高更容易吸收，这道菜第一次做感觉不错，所以分享一下，希望你的宝宝也能吃的健康营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸嫩豆腐的做法步骤

• 1、西兰花焯水捞出备用，木耳提前泡发洗净，我这里用的红虾挑虾线洗净，家里有什么食材按照自己的喜好加入也可。

• 2、嫩豆腐切片摆盘上锅蒸5_8分钟，因为是给孩子吃所以多蒸几分钟也可以，不要超过十分钟。

• 3、炒锅放油烧热下葱末炒出香味，放入西兰花虾爆炒，然后加入木耳翻炒片刻，淀粉勾芡，出锅淋到豆腐上……好吃的蒸嫩豆腐就了。

• 4、成品图。

小窍门

喜欢美食的朋友可以互相学习！