麻辣裙带年糕汤的做法 麻辣裙带年糕汤怎么做

“　裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
　　裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。
　　其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
裙带菜配上软Q的花生小年糕，麻辣过瘾😋”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣裙带年糕汤的做法步骤

• 1、香葱碎姜末，小米椒适量。

• 2、韩国裙带菜适量，温水泡发，洗净备用。

• 3、韩国松鹤小葫芦年糕适量。

• 4、排骨清汤烧开。

• 5、年糕和裙带菜一起放入，煮两滚儿。关火。

• 6、适量生抽，盐，麻椒粉，香油，红油调成料汁儿。

• 7、倒入锅中。

• 8、盛入碗中。撒上香菜碎。

• 9、成品。