裙带菜鸭血粉丝汤的做法 裙带菜鸭血粉丝汤怎么做

“一款方便快捷、经济美味的裙带菜鸭血粉丝汤，制作简单易操作，厨房小白也能快速上手。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

裙带菜鸭血粉丝汤的做法步骤

• 1、粉丝、裙带菜分别用开水泡上待用。

• 2、葱切碎、姜切末待用。

• 3、鸭血打开后用水冲洗干净，切小片。

• 4、炒锅上火放适量的清水烧开，放入鸭血、姜末，煮1分钟左右。

• 5、放入泡好的裙带菜同煮。

• 6、放入粉丝、胡椒粉、盐、生抽和蚝油。

• 7、稍煮片刻，放入鸡精，淋上香油即可。

• 8、出锅前放入葱花。

小窍门

1.鸭血一定要冲洗干净，有条件的最好焯一下水。
2.泡好的粉丝用剪刀剪短，放便食用。
3.所有食材都极易成熟，动作要快，5分钟即可完成。