回味无穷的油豆腐炒螃蟹怎么做好吃又简单
喜欢吃海鲜的人一定喜欢吃螃蟹。而有一道海鲜家常菜我特别喜欢——令我回味无穷的油豆腐炒螃蟹。只要把油豆腐和螃蟹翻炒一下即可，油豆腐里夹杂着新鲜螃蟹的味道，螃蟹也很滋补。很简单的一道家常菜做法吧，这道菜是在我家姐吃到的，我没想过去做这样的搭配，不过吃后感觉这样搭配口味还很不错。今天自己做来，也希望你能尝试着做下。
主料
螃蟹 ：240油豆腐 ：50
辅料
姜片 ：适量香葱 ：适量
花生油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、姜片、香葱
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
将油豆腐放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
随后，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
翻炒一下
接着，合入，切好的油豆腐，加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐，翻炒
最后，搁入香葱，即成
