豆酱蛤蜊汤的做法 简单又鲜美的韩式料理：豆酱蛤蜊汤 豆酱蛤蜊汤怎么做

“豆酱蛤蜊汤】一道最简单却鲜味十足的韩式料理，汤汁鲜美、有淡淡的酱香味，只加入少许的盐、葱和辣椒来调味，最大限度保持蛤蜊汤的鲜美，味道非常好。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆酱蛤蜊汤的做法步骤

• 1、将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净，然后泡在盐水中3小时，使其吐沙。

• 2、将小葱切斜段，红辣椒切丝备用。

• 3、锅中放入豆酱和水一起煮滚。

• 4、放入蛤蜊，煮至开口。

• 5、加入适量盐搅匀。

• 6、关火后撒上葱段和辣椒丝即可。