鲜甜的笋干菌菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美还有安神除烦、补充能量的作用哦！其中还添加了笋干，笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质，有助食、开胃之功效，还可以增进食欲。秀珍菇的鲜美和笋干的鲜甜，这份先鲜甜的笋干菌菇汤瞬间就征服了你的味蕾！

主料

秀珍菇 ：20

辅料

盐 ：适量
笋干 ：适量
枸杞 ：适量
胡萝卜 ：半根
肉丝 ：适量
糖 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.笋干用水浸泡，秀珍菇洗净，胡萝卜切片。

2.肉丝切成差不多大小的条状。

3.锅内放清水，加入笋干煮沸。

4.加入秀珍菇和胡萝卜，加入少量料酒，盐，糖调味，煮沸后小火15分钟。

5.在最后两分钟加入肉丝，变色。也可以不加入肉丝，一样鲜美的！撒葱花装饰。

6.撒少许枸杞，关火，就可以装盘了！

烹饪技巧

枸杞不要煮，否则太软，而且影响颜色，最后撒进去就可以了。