板栗莲藕汤的做法 板栗莲藕汤怎么做

“秋补四物汤
喜欢用简单的材料煮汤，就是那些随手而得的日常最常见的时令食材，搭配好了，总能得到一份或甜甜或香香的汤。秋季比较燥，一不小心就上火了，一不小心就嗓子痛了，一不小心就感冒了。
恰当的饮食调节，可以减少这些不适症状的出现，多喝些让人滋润的汤水总是很舒服。今天这个汤很简单，只要四种材料，直接煮一煮就好了，不用加调料，原汤原味都很美。当然了，也可以在这四种材料的基础上增加肉类并加入盐和其它调料，总体以清淡鲜美为标准吧。
四种材料分别是板栗、胡萝卜、莲藕、梨。莲藕和梨清火润肺，胡萝卜鲜甜可口，板栗补气健脾胃，时常喝喝这样的汤，真心的舒服。节假日饮食较油腻，更应该喝这样的汤。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

板栗莲藕汤的做法步骤

• 1、准备食材，板栗胡萝卜莲藕梨

• 2、板栗我买的时候让店家帮忙去皮了，很方便，省时省力，偶尔会有些残皮，焯下水很容易就去掉了。板栗一次性买多了，可以分装后冷冻保存，随时吃随时取出来就好了。莲藕去皮切块，莲藕宜用粉莲藕，煮好后口感比较粉糯，比脆莲藕好吃。

• 3、莲藕去皮切块。

• 4、胡萝卜切块。

• 5、梨子去皮切块。

• 6、将所有材料放入压力锅中。

• 7、启动一个汤类程序，程序结束后开盖即可。

小窍门

也可以用砂锅慢慢的煲煮，板栗和莲藕都煮到粉糯就好了。
可以加少量冰糖，汤水会更甜美。
有很多种材料可以用，比如苹果，红薯，山药，紫薯，莲子，莲藕，梨，甘蔗，板栗，白菜，南瓜，芋头，胡萝卜，红枣，银耳等，并不局限于某一个搭配，重点是你只要喜欢这种口味儿，随后一煮都很美。