红枣香菇炖鸡汤的做法 红枣香菇炖鸡汤怎么做

“一碗浓香鸡汤献上，愿好yun……
”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣香菇炖鸡汤的做法步骤

• 1、原材料：将鸡剁块

• 2、烧开水将鸡肉放入，大火烧开去杂质，沥干水分

• 3、另起锅，放入鸡肉加入适量凉水（按汤的量最好一次加够水）放入生姜，大火烧开转小火炖一小时

• 4、香菇泡发，红枣洗干净

• 5、放入香菇、红枣、放入汤料，据个人口味加盐。小火继续炖半小时

• 6、放入粉条，继续炖，大概五分钟左右即可

• 7、此时鸡汤已经很浓、趁热享用

• 8、愿好yun

小窍门

整个过程中不用油，鸡本身的油足矣；喜欢吃葱的朋友也可以加葱；