红枣乌鸡炖阿胶的做法 红枣乌鸡炖阿胶怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣乌鸡炖阿胶的做法步骤

• 1、成品。

• 2、阿胶块磨成粉备用（买时让商家帮忙打磨好的）。

• 3、乌鸡洗去血水，斩成块备用。

• 4、将乌鸡块和15克阿胶粉放入炖盅胆内。

• 5、放入几个去核的红枣。

• 6、加入适量的开水。

• 7、将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

• 8、出锅前少许盐调味即可食用。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。