红枣香菇蒸鸡的做法 红枣香菇蒸鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣香菇蒸鸡的做法步骤

• 1、姜切丝。

• 2、贵妃鸡去皮剁块。（我家不吃皮，所以把皮去掉。）

• 3、放入腌料和姜丝。

• 4、抓捏均匀，腌2小时以上。

• 5、金钱菇泡软，洗净。

• 6、挤干水份，放入深口碟里。

• 7、把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。

• 8、枸杞子洗净。

• 9、红枣切小块。

• 10、把红枣和枸杞子放在鸡上面。

• 11、放入开水锅，大火蒸30分钟。

• 12、葱切葱花。

• 13、关火，撒上葱花，焖2分钟。

• 14、营养好吃。