关于冬菜炒冰菜的做法的餐饮精选

食材明细主料冰菜（适量）天津冬菜（适量）辅料油（2大匙）蒜（3瓣）调料鸡粉（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菜炒冰菜的做法步骤1、冬菜。用筷子夹2筷子的量。2、用水泡去一部分盐分。（泡好可以尝尝不太咸就好。）3、蒜剁末...

食材明细主料冰菜（适量）辅料蒜（3-4瓣）油（适量）调料豉油鸡汁（或蚝油）（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒冰菜的做法步骤1、冰菜洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅，把蒜爆发力。4、放入冰菜炒。5、放豉油鸡汁。（放蚝油也可。...

食材明细主料冬笋（395克）韭菜（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材：冬笋、雪菜（已清洗切开）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着，将切好的冬笋下入清水锅...

“本来是准备炒福建油面的，结果打开油面一看，居然还没到期就开始变质，果断扔掉！继续翻看家里还有什么备货，谈谢天谢地有两包乌冬面！”食材明细主料乌冬面（2包）辅料菜心（适量）豆角（少许）洋葱（1个）橄榄油（适量）生抽（适量）鸡精（少许）清淡（口味...

“美食总是和美器分不开的，很喜欢这个六角碗，颜色，造型给人一种一看就能喜欢的感觉，这就和菜一样，当一道菜放在你面前的时候，会忍不住多看几眼，会忍不住一定要去品尝，估计这就是好菜了，至少在第一感觉上是征服了你的视觉，回过头...

食材明细主料冬瓜（280克）泡菜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜炒冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、泡菜2、烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。3、接着，加适量的清水。4、翻动一下...

食材明细主料菠菜（360克）冬笋（半株）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已洗净）2、冬笋（已剥壳去老根清洗切取半株）3、将冬笋放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入冬笋翻...

“冬笋是立冬前后由毛竹地下茎侧芽发育而成的笋芽，因还没有破土而出，笋质幼嫩，比春笋更加鲜美，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，在我国古代被当作“菜中珍品”，是一种很受大众喜爱的食材。在我们老家的后山上，有很多的竹子，小...

食材明细主料冬笋（90克）油菜蕻（260克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒油菜蕻的做法步骤1、食材：冬笋（已煮熟切丝）、油菜蕻（已清洗）2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的...

说到炒冬寒菜，大家或许有点陌生，冬寒菜于秋冬季餐桌上常见蔬菜，它营养功效好而倍受很多人喜爱；那么，你知道炒冬寒菜的做法吗？炒冬寒菜的营养价值及功效又有哪些呢？下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。一、炒冬寒菜的做法主...

食材明细主料冬瓜（380g）菜椒（1个）辅料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜椒炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切条2、菜椒切片3、炒锅4、炒锅倒油煸香葱花放冬瓜条翻炒5、然后放菜椒翻炒6、加豆瓣酱7、翻炒均匀即可...

“家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”食材明细主料冬寒菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒冬寒菜的做法步骤1、冬寒菜洗净备用。2、切成小段备用。3、热锅冷油，下冬寒菜翻炒片刻，...

食材明细主料雪菜（适量）冬笋（适量）调料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒冬笋的做法步骤1、冬笋剥壳，冷水下锅焯水去除涩味。2、切成丝。3、雪菜切细。4、锅中放油，放入笋丝翻炒。5、放入雪菜翻炒，加少...

食材明细主料冬笋（适量）咸菜（适量）青红椒（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）葱段（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒咸菜的做法步骤1、冬笋、咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗）。2、冬笋切丝，咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗），青红椒切...

食材明细主料冬瓜（适量）咸菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炒咸菜的做法步骤1、切好的冬瓜片2、切好的咸菜末3、把冬瓜片入锅炒一下。4、把冬瓜片和咸菜末一起炒5、放点水，焖至冬瓜片酥软。6、出锅...

食材明细主料白菜（适量）冬菇（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）冬菇素炒白菜的做法步骤1、油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2、冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3、白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，...

“算是比较特色的上海菜，清淡而味鲜美，做时令菜或拌饭皆可。”食材明细主料荠菜（250g）冬笋（2个）辅料淀粉（若干）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒冬笋的做法步骤1、荠菜去根冲洗干净切成小段，冬笋外壳剥掉，冲洗干净后切片...

“自家种的冰菜，新鲜又爽脆。”食材明细主料冰菜（适量）橄榄菜（2大匙）辅料油（2茶匙）蒜（4-5瓣）调料盐（1/4茶匙）鸡粉（1/4茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜炒冰菜的做法步骤1、冰菜洗净。2、蒜剁末。3、橄榄菜。4、热油锅，...

食材明细主料榨菜丝（80克）冬笋（1株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒冬笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋。2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成粗一点丝。4、接着，将切好的冬笋下...

食材明细主料芥菜（适量）辅料冬笋（适量）虾皮（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜炒冬笋的做法步骤1、准备材料冬笋切片，芥菜洗净切段2、冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒3、加虾皮炒香，加盐，糖翻...

食材明细主料冬笋（1株）荠菜（435克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）冬笋炒荠菜的做法步骤1、食材：冬笋（已剥壳切去老根清洗）、荠菜（已洗净）。2、将冬笋放在案板上切成粗一点丝。3、随后，将切好的冬笋下入清...

食材明细主料柴鸡蛋（2个）荠菜（适量）冬笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒蛋的做法步骤1、荠菜洗净下沸水中焯水1分钟，捞出过凉，撰干水分。2、冬笋去壳焯水后切丁，荠菜切细...

食材明细主料冬笋（1小个）辅料塌菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜洗净2、冬笋去皮入水煮一下去除涩味3、冬笋切片备用4、起锅放菜籽油，油热下入塌菜和冬笋5、翻炒，烹黄酒，炒均匀6、...

食材明细主料韭菜（45克）冬瓜（245克）辅料生抽（适量）白糖（1勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒冬瓜的做法步骤1、材料：韭菜、冬瓜2、将韭菜清洗清洗。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、...

食材明细主料乌冬面（400g）辅料青椒（1个）豆芽（150g）肉（60g）配料油（适量）盐（适量）酱（2勺）酱油（适量）醋（适量）油菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜肉炒乌冬面的做法步骤1、所有食材准备好2、乌冬面煮5分钟3、肉...