鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法 鸡蛋番茄鞭笋汤 怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋番茄鞭笋汤 的做法步骤

• 1、食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、将鞭笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上去老根切成片，待用。

• 4、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。

• 7、接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。

• 8、然后，加入蛋液。

• 9、加适量的竹盐。

• 10、调味翻匀，即成。