番茄鸡蛋汤的做法 番茄鸡蛋汤高配版 番茄鸡蛋汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋汤的做法步骤

• 1、葱姜切碎，胡萝卜，黄瓜切同样大小的小丁，熟虾切小丁，木耳切碎。西红柿切小丁。
• 2、锅烧热，倒入少许食用油，炒香姜末，加入西红柿丁炒几次，然后加入黄瓜丁，胡萝卜丁，虾丁，木耳碎，继续翻炒几次。
• 3、开大火，加入清水，少许料酒，少许生抽，煮沸，转小火，再煮五分钟后，加入蛋花。
• 4、撒少许盐，胡椒粉，香油，撒入葱花，出锅即可。