番茄鸡蛋汤面的做法 儿童版～番茄鸡蛋汤面 番茄鸡蛋汤面怎么做

“儿子不喜欢吃炒的成块的鸡蛋，我每次都把鸡蛋打散，这样儿子就都吃掉了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋汤面的做法步骤

• 1、开水煮面条，煮熟面条后过凉水。

• 2、西红柿洗净顶部划个十字刀，放入刚刚煮面条的水里，翻滚一遍。这样西红柿的皮一撕就下来了。

• 3、西红柿扒皮后切小块

• 4、油热放西红柿翻炒，炒熟西红柿。西红柿炒熟后就不酸了。

• 5、炒熟西红柿后加一碗水烧开。

• 6、水开后加煮好过水的面条。

• 7、打入一个鸡蛋，搅散后加盐。

• 8、成品。

• 9、出锅。