胡萝卜牛肉汤的做法 胡萝卜牛肉汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜牛肉汤的做法步骤

• 1、特别推荐这款莫顿餐桌盐，里面含黑胡椒之类的香料，煮汤特别提鲜，十分好用。

• 2、牛肉切块放入凉水出水。

• 3、出完水将牛肉冲洗干净。

• 4、将牛肉放入砂锅，倒满水，放入葱姜。

• 5、倒入十五毫升左右的黄酒，大火煮开后改小火慢炖三个小时。

• 6、三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。

• 7、将胡萝卜放入锅中大火煮开后小火慢炖一小时。

• 8、吃之前撒上莫顿餐桌盐，或者黑胡椒和盐调味。