小白菜肉丸豆芽汤的做法 小白菜肉丸豆芽汤怎么做

“今天起床后就一直想喝口汤。
作为广东人，对喝汤的执念真是非常深。
虽然被懒惰打败了，没有煲汤炖汤，也好歹煮了这么一锅消暑下饭的小白菜肉丸汤。
懒人必备，值得拥有。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤

• 1、小白菜和豆芽。

• 2、肉丸切丁。(随意你爱怎么切就怎么切)

• 3、热锅热油，把肉丸炒个一两分钟后备用。

• 4、热锅热油，将小白菜炒熟，➕适量盐。

• 5、小白菜变色后，加入豆芽，炒至软。

• 6、放入肉丸，并➕适量水。我加了五碗水。

• 7、中火，8分钟，➕盐。

• 8、出锅，就可以美美地喝啦！噢耶！

小窍门

1.肉丸可以对半切，划十字刀花。
2.可以加点味精。如果你喜欢。
3.小白菜豆芽和肉丸可以蘸酱料当一道菜。