家常辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：3个
土鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋加盐加点水打匀，辣椒切丝

2.热油下辣椒煸炒下

3.倒入鸡蛋

4.幌下锅，把鸡蛋幌均匀

5.鸡蛋搅散，加盐，鸡精，糖。翻炒均匀

6.装盘开吃

烹饪技巧

鸡蛋放点水比较松软比较好吃，大家可以多加点辣椒！我不怎么喜欢吃辣椒