肉丸白菜汤的做法 肉丸白菜汤怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丸白菜汤的做法步骤

• 1、白菜、猪肉洗净备用。

• 2、葱末切好。

• 3、猪肉切小块放绞肉机里面，放姜末搅碎，放末、蚝油、生抽、鸡蛋清绞打上劲。

• 4、白菜切好。

• 5、香菜、青蒜切好。

• 6、葱、姜、大料准备好。

• 7、锅内放玉米油烧热，放葱、姜、大料炒香。

• 8、放生抽。

• 9、炒出香味。

• 10、放入白菜、蚝油。

• 11、倒入适量清水，放盐。

• 12、锅内烧开，放肉丸。

• 13、全部放好。

• 14、中火煮5分钟，放牛肉粉调味。

• 15、撒香菜、青蒜。

• 16、成品。

• 17、清爽美味，好吃极了。