小白菜丸子汤的做法 “ 肉类 ”小白菜丸子汤 小白菜丸子汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜丸子汤的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、适量肉馅，酱油，耗油，鸡精，老抽，香油，十三香，顺一个方向搅拌。

• 3、鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加适量油，顺一个方向搅拌，最后放入葱姜，顺一个方向搅拌好。

• 4、馅料调好备用。

• 5、小白菜适量洗干净。

• 6、切好。

• 7、锅里适量清水，加入胡椒粉，盐，用勺子挖圆肉丸子，中小火煮。

• 8、丸子全部做好，大火煮沸，把沫子用勺子打出来，加入小白菜。

• 9、小白菜煮断生。

• 10、碗中加入适量鸡精，香油，葱花，丸子汤盛入碗中，趁热来一碗，味道很鲜美。