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虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做

虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做

此款汤水具有很高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质,爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦!

食材明细

主料
  • 鸡脚 (450g)
辅料
  • 虫草花 (20g)
  • 小花胶 (20g)
  • 沙参 (15g)
  • 玉竹 (15g)
  • 红枣 (5粒)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草花花胶炖鸡脚的做法步骤

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第2张

    1、已经包装好了,是不是很方便呢?

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第3张

    2、把所有材料都拿出来,用水稍泡、洗净

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第4张

    3、这理有比较高端的花胶,我们稍作处理。一般的花胶提前几小时浸泡,厚身的要提前一夜浸泡。

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第5张

    4、锅里烧水加入适量姜、葱、酒,下花胶小火煮10—20分钟(去腥),捞出晾凉切段

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第6张

    5、鸡脚切去脚指甲,洗净泡水一小时以上,然后在原锅把鸡脚也放下去煮3分钟,捞起来用水冲干净血沫

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第7张

    6、所有材料放入炖盅里,加9分水,盖盖子,把炖盅放进锅里

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第8张

    7、锅里加水炖2-3小时,调味即可

  • 虫草花花胶炖鸡脚的做法 虫草花花胶炖鸡脚怎么做 第9张

    8、那可是相当相当的补啊!阿Fee五星推荐!

小窍门

此款汤水具有很高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质,爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦!