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白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做

白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做

用青岛话说叫一个“鲜(xuan)良”

食材明细

主料
  • 新鲜蛎虾 (适量)
  • 白菜 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜蛎虾汤的做法步骤

  • 白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做 第2张

    1、新鲜蛎虾洗净备用

  • 白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做 第3张

    2、白菜洗净备用

  • 白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做 第4张

    3、锅内入油放入蒜、姜爆香

  • 白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做 第5张

    4、放入白菜翻炒

  • 白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做 第6张

    5、翻炒片刻后加入适量水,将蛎虾放在白菜顶部,盖锅盖炖煮,开锅后翻动并加入盐。

  • 白菜蛎虾汤的做法 白菜蛎虾汤怎么做 第7张

    6、关火,加入味精,香油出锅,撒上香菜。完成!!!