汤羹

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鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做

鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做

食材明细

主料
  • 虾仁 (8个)
  • 小白菜 (200克)
  • 豆腐 (100克)
  • 粉丝 (50克)
辅料
  • 料酒 (3勺)
  • 八角 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • (2克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜虾小白菜汤的做法步骤

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第2张

    1、小白菜焯水后切段,豆腐切块

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第3张

    2、虾仁加盐,蚝油,料酒腌十分钟

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第4张

    3、起油锅爆香葱、姜、大料块

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第5张

    4、加入虾仁炒变色

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第6张

    5、加入小白菜炒匀

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第7张

    6、加入豆腐

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第8张

    7、放蚝油料酒生抽鸡精

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第9张

    8、加入清水放入粉丝,煮五分钟

  • 鲜虾小白菜汤的做法 鲜虾小白菜汤怎么做 第10张

    9、撒点小虾皮