香菇蒸莲藕的做法 香菇蒸莲藕怎么做

“肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根据自己喜欢，一定要将馅顺着一个方向搅拌；　　用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来，也可以用的食物堵住；　　其实藕也可以生吃的，所以看自己喜欢，W喜欢吃老一点的，蒸了一个小时”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇蒸莲藕的做法步骤

• 1、将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状，将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀。　　
• 2、将莲藕去皮洗净，先将一头用花生将一头堵住，用筷子将搅好的馅料放入莲藕的眼里。