爽口萝卜的做法 下饭菜——爽口萝卜 爽口萝卜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爽口萝卜的做法步骤

• 1、白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。

• 2、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。

• 3、切蒜片和辣椒段备用。

• 4、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。

• 5、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。

• 6、刚刚拌好的萝卜，还没有入味，待完全入味后享用，口感极佳。

小窍门

每个人口味不同，酱汁请根据自己口味增减相应的调料。