私家小炒包菜的做法 私家小炒包菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

私家小炒包菜的做法步骤

• 1、原料：圆白菜，胡萝卜洗净。

• 2、圆白菜切丝，注意炒锅前要把洗过的圆白菜滤净。不然炒的时候会出很多水影响味道。

• 3、胡萝卜，红肠，大葱切丝备好。

• 4、炒锅放油烧热，倒入葱丝爆香。

• 5、倒入胡萝卜，红肠继续翻炒。这个时候会散发出胡萝卜和红肠的香味。

• 6、倒入切好沥干水分的圆白菜继续翻炒，淋入适量酱油调味。

• 7、出锅前倒入适量盐即可。