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香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做

香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做

食材明细

主料
  • 蒜薹 (125克)
  • 香干 (90克)
  • 黑木耳 (5朵)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香干黑木耳炒蒜薹的做法步骤

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第2张

    1、食材:蒜薹(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第3张

    2、将黑木耳放在案板上切成丝,待用。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第4张

    3、将香干放在案板上切开,待用。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第5张

    4、将蒜薹和切好的黑木耳下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第7张

    6、接着,合入切好的香干翻炒翻炒。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第8张

    7、然后,加适量的生抽。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第10张

    9、加适量的鸡精。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第11张

    10、调味炒匀,即可。

  • 香干黑木耳炒蒜薹的做法 香干黑木耳炒蒜薹怎么做 第12张

    11、出锅装盘。