关于老干妈炒河粉的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料河粉（200克）洋葱（一个）红椒（一个）辅料老干妈豆豉（一茶匙半）生抽（两茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）老干妈炒河粉的做法步骤1、准备食材2、洋葱和红椒切丝3、起油锅倒入少许底油下洋葱红椒炒至断生4、加入河...

“五花肉，简单的蒸一蒸，垫底的红薯香软，五花肉吃起来咸淡合口，软烂出味儿！加上一点老干妈豆豉腌制，肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉（适量）红薯（一个）辅料蒸肉米粉（适量）郫县豆瓣（10g）香葱（少许）老干妈豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工...

“夏天碰上世界杯，味蕾淡淡内心澎湃，来一个鲜辣的爽一下”食材明细主料虾（250克）辅料葱（一根）蒜头（3颗）配料老干妈（10克）油（10克）盐（2克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈辣炒虾的做法步骤1、鲜虾洗干净，如果想吃虾仁的，将壳去...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）老干妈（适量）辅料葱花（适量）调料食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油，倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均...

食材明细主料老干妈辣酱（适量）豆腐（适量）辅料青蒜（适量）配料食用油（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放...

“70，80后对老干妈总是有情怀的，有时候吃的不是味道，而是情怀！正处非常时期，老干妈依然能彰显出魅力，今来一款：老干妈炒藕片，口感简直绝了！”食材明细主料莲藕（一节）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）五香粉（适量）老干妈（适...

食材明细主料白扁粉（适量）辅料菠菜（适量）黑芝麻（适量）配料老干妈（适量）香油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈菠菜粉的做法步骤1、准备好原料。2、白扁粉用水泡软。3、菠菜在沸水里焯一下捞出...

“夏天天气变热而且会闷，感觉身体精疲力尽，也会变的没有胃口吃东西，这时怎么办？想些好吃又开胃的饭菜吧，五味中的酸辣正是开胃的动力，今天就做了个辣味主食，非常简单噢！~~简单的材料时间也短非常方便快捷！~~”食材明细主料冷米...

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...

食材明细主料莲藕（一节）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老干妈（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈炒藕丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切丝，冲去多余淀粉。2、所需配菜准备就绪。3、...

“大热天随便吃点，不想做太复杂的菜，来点简单的，这道五花肉老干妈炒黄瓜味道不错！黄瓜才1.3元一斤，买了几斤，中午晚餐都够了。”食材明细主料黄瓜（2根半）大蒜（几片）五花肉丁（适量）辅料玉米油（10克）盐（2克）老干妈（一勺）微辣（口味）炒（工艺）半...

“凉粉夏季吃得比较多些，凉拌为主，现在这个季节吃凉粉就来个热炒的，加点老干妈，很有味道！”食材明细主料绿豆淀粉（75克）清水（500克）老干妈（1勺）青红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（2勺）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“去西单图书大厦随便看的一本烹饪书，这道菜简单下饭，学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜（适量）香干（三片）猪肉馅（少许）老干妈（三汤匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中...

“对于炒河粉大家都很熟悉了，可以分为干炒和湿炒做法有些不同，个人更喜欢干炒的，制作的过程可依个人喜欢加入不同材料，偶尔自己在家做个炒河粉还是不错的，加多点材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明细主料河粉（500克）豆...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...

“味鲜天下，美味至极。正宗盘锦河蟹，简单做法。”食材明细主料河蟹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹，清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水，上火蒸煮15分钟3、出...

“大学刚毕业的时候住在知春里那边的小区，楼下就有一家成都小吃，有时候出去面试回来很累很饿，就会到成都小吃里面去吃点饭，有时候是一屉包子，有时候是蒸饺，最多的时候吃的还是素炒河粉，每次点单的时候都会跟服务员说“素炒河...

食材明细主料五花肉（适量）辅料糯米粉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒粉（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）老干妈蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉去毛冼净。2、五花肉去毛冼净，切片。加入精盐、辣椒粉、...

到成都的街头去走一走，你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道，兔头简直就是成都人的一大心头好，不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店，要说最正宗的，那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高...

“酸菜是我喜欢的，用老干妈炒一下，就是下饭神器。”食材明细主料酸菜（适量）老干妈（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒酸菜的做法步骤1、酸菜，洗净切好。2、葱...

食材明细主料秋黄瓜（2根）蒜末（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）老干妈辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜，也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜，也...

“猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷等营养成分。可生血，对于瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕，可做辅助食疗。此外，猪血可抑制结石，解毒。”食材明细主料猪血（一块）老干妈...

“天气起来起热，菜一直比较清淡，想换点口味，来点辣的，又不想太麻烦，我这人就是这样，又想做好吃的，又想简单点，这是朋友教的一种炒法，很快，原来我担心这样会不会熟，其实不用担心了，熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡（半只）辅料生姜（几片）配料...

“凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。”食材明细主料豌豆粉（150g）水（200g）老干妈（一勺）蒜（5瓣）辅料酱油（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）醋（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿...

食材明细主料老干妈（适量）猪皮（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）姜蒜（适量）线椒（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）香料包（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒猪皮的做法步骤1、猪皮洗净，加料酒姜片焯水捞出...