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蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做

蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做

食材明细

主料
  • 西葫芦 (1个)
辅料
  • 泡发木耳 (适量)
调料
  • 蒜末 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

蒜香西葫芦炒木耳的做法步骤

  • 蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做 第2张

    1、食材,西葫芦洗净去瓤切片。

  • 蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做 第3张

    2、用盐腌制后挤去水份。

  • 蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做 第4张

    3、和木耳放一起备用。

  • 蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做 第5张

    4、起锅放油下入蒜末煸香。

  • 蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做 第6张

    5、下入西葫芦片和木耳。

  • 蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做 第7张

    6、炒匀,调味,放盐,鸡精炒熟即可!

  • 蒜香西葫芦炒木耳的做法 蒜香西葫芦炒木耳怎么做 第8张

    7、成品,清爽美味无负担!

小窍门

泡发木耳先用水煮下断生再和西葫芦一起炒制!