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蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做

蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做

食材明细

主料
  • 蒜薹 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 米椒 (适量)
  • 大蒜头 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法步骤

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第2张

    1、准备好食材,木耳提前泡发好。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第3张

    2、蒜薹去头掐尾,焯水。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第4张

    3、过凉水,撕成小条条。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第5张

    4、木耳和胡萝卜都切成丝。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第6张

    5、木耳和胡萝卜焯水。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第7张

    6、过凉水。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第8张

    7、备用。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第9张

    8、摆盘,加盐、鸡精、糖、醋。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第10张

    9、中间放上小米椒和蒜沫。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第11张

    10、淋上香油。

  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做 第12张

    11、拌匀就可以吃了哦。