粉丝蒸茄条的做法 粉丝蒸茄条怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝蒸茄条的做法步骤

• 1、制作的材料

• 2、茄子切条，放入盐水中泡一下。

• 3、粉丝放开水中泡发。

• 4、鸡肉，香菇切成小丁，姜蒜切末，一起放入小碗中。

• 5、加盐，酱油，水淀粉，鸡精腌一下。

• 6、把泡好的粉丝放入盘底，再放上茄条。

• 7、放入开水锅中蒸几分钟。

• 8、将蒸好的茄子取出。

• 9、锅中加少量油，放入鸡肉炒香。

• 10、加一小碗水，加盐，酱油，番茄酱，白糖煮一小会。

• 11、加入水淀粉，将其淋在蒸好的茄子上。