香蒜粉丝蒸的做法 香蒜粉丝蒸虾 香蒜粉丝蒸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香蒜粉丝蒸的做法步骤

• 1、虾、蒜

• 2、粉丝用清水浸泡30分钟。

• 3、把蒜切成蒜蓉，加上以上调料拌匀备用。

• 4、把虾的须和虾头的尖尖给剪掉，用刀由虾的背部把虾身切开（一分为二）但虾头不用切开．

• 5、把粉丝沥干水分，铺好在碟子上面．

• 6、把切开好的虾摆好在粉丝上面，把之前备好的蒜蓉均匀的洒在虾的上面．然好把虾放到蒸锅里蒸８分钟．

• 7、蒸好之后．拿出来洒上葱花即可！

小窍门

１．蒸虾的时候最好等水烧开之后才放虾去蒸．不能蒸太久，这样虾就不太好吃．
２．喜欢吃辣椒的朋友，可以放点辣椒．不能放太多，这样鲜味就没有了，只有辣味了．