关于布朗尼蛋糕的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：178鸡蛋：4个辅料黄油：200白砂糖：500精盐：适量可可粉：8大勺香草精：3小勺具体步骤1.取200g含盐黄油2.小火将黄油融化3.取170g左右的面粉4.加入可...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：70黄油：50砂糖：35鸡蛋：50高粉：30核桃：25香草精：2.5辅料具体步骤1.黄油，巧克力隔水融化。2.溶解后，离火，把砂糖加入搅拌3.将回温后的蛋液加入巧克力...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无布朗尼在美国是一种常见的点心，有酥脆的外层和柔软的内核，味道像饼干又像蛋糕，深受男女老少的喜爱。。据说是一个胖胖的黑人老太太围着围裙，在厨房做巧克力蛋糕做...

“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜，吃栗子，和冬季最搭的恐怕要属巧克力了！”食材明细主料低筋面粉（30g）可可粉（25g）蛋黄（3个）牛奶（80g）黑巧克力（100g）黄油（50g）细砂糖（50g）辅料蛋白（3个）细砂糖（50g）柠檬汁（1g）调料盐（1捏）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋：3个低筋面粉：100砂糖：200黑巧克力：120辅料核桃仁：100葡萄干：50融化黄油：120动物淡奶油：50黑朗姆酒：10ml白巧克力：50可可粉：10具体步骤1.全蛋提前2小时恢复...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个黑巧克力：82白砂糖：63中筋面粉：73辅料黄油：136熟核桃仁：77具体步骤1.核桃去皮剥出仁；2.放入烤箱155度烤11分钟左右，烤至表面金黄有香气；3.放晾后...

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：110巧克力：50低筋粉：100可可粉：20杏仁：200鸡蛋：2个泡打粉：2布朗尼酒：20ml辅料具体步骤1.黄油，巧克力隔水化开，打发。2.鸡蛋加糖打发，再加面粉，果仁...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：20ml朗姆酒：1大勺低筋面粉：160香浓黑巧克力：120黄油：120鸡蛋：2个绵白糖：80辅料油核桃仁：100具体步骤1.将黄油与巧克力过称后放入容器中，2.隔水融化后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑巧克力：65面粉：35鸡蛋：1个辅料白糖：50核桃仁碎：40黄油：75盐：1具体步骤1.黑巧克力加入黄油2.隔水慢慢融化（大家看我的容器，惨啊，这就是烤布朗尼的代价，一个...

“以前做过其他配方的布朗尼，自己改进一下，觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）辅料动物淡奶（40克）开水（30克）配料白砂糖（80克）小苏打（3克）黑巧酱（适量）黑巧克力（80克）糖（6克）糖水（适量）甜...

“这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写，所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子，我按比例减少到三分之一，否则也太多了啊，光巧克力就要270g呢！《烘焙宝典》开篇就说，新手不要擅自改动...

“布朗尼（ChocolateBrownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，是不是很诱人呢？”食材明细主料低筋面粉（90克）黄油（160克）糖粉（140克）核桃（120克）鸡蛋（3个）辅料黑巧克力（120克）可可粉（适量）甜味（口...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料布朗尼蛋糕层：适量布朗尼预拌粉：一盒水：60ml植物油：60ml鸡蛋：1个辅料具体步骤1.布朗尼预拌粉。朋友送的礼物。2.12人享用装。3.预拌粉装饰用MM豆。4.加...

“布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间，有些人将它归属饼乾类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：85黑巧克力：85低筋面粉：70辅料细砂糖：60鸡蛋：2个具体步骤1.黄油85克黑巧克力85克放入容器里，隔水加热至融化后，加入细砂糖60克搅拌至顺滑2.鸡蛋2个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：85黑巧克力：85白砂糖：65低粉：60两个全蛋：适量辅料核桃仁：适量杏仁：适量具体步骤1.将黄油和黑巧克力隔水融化2.加入砂糖搅拌致顺滑3.加入全蛋，搅拌均匀4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：65低筋面粉：65黑巧克力：80辅料核桃仁：适量砂糖：100可可粉：35鸡蛋：3个黄油：75盐：1具体步骤1.将切碎的巧克力和黄油用隔水加热法熔化。2.全蛋加砂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：105高筯面粉：45辅料黄油：75香草精：3/4小勺核桃仁：40全蛋液：75细砂糖：45具体步骤1.将黑巧克力和黄油切成小块2.将黑巧与黄油隔水融化3.搅拌至完...

“人见人爱的布朗尼蛋糕”食材明细主料细砂糖（90g）黄油（若干）鲜奶（若干）可可粉（15g）鸡蛋（2个）低筋粉（若干）泡打粉（1/2勺）黑巧克力（若干）辅料核桃碎（若干）白兰地（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）布朗尼蛋糕的做法步骤1、将核桃碎放...

“正宗的布朗尼都是黑色，想挑战一下，家里正好有蓝色的巧克力，配上抹茶粉，出来的效果出人意料，别有一番滋味”食材明细主料底粉（35克）辅料糖（75克）黄油（60克）盐（3克）鸡蛋（1个）巧克力碎（55克）纯可可粉（15克）配料核桃仁（少许）腰果（少许）杏仁（少许...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50白砂糖：50面粉：40鸡蛋：1个黑巧克力：70核桃：40辅料盐：适量油：适量具体步骤1.把黄油和黑巧克力均切成小块，放入碗中2.隔水加热，不断搅拌放入白砂糖搅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟浓郁香甜的味道，想吃甜食的时候也许你会第一个想到它！说起布朗尼蛋糕-它可谓是一个意外的惊喜，因为很久之前在美国一群烘培师在制作巧克力蛋糕的过程中...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：100面粉：100辅料可可粉：15小苏打：1牛奶：20黄油：100白糖：60鸡蛋：2个泡打粉：2具体步骤1.100克黄油、100克黑巧克力隔水融化2.60克白糖倒入融化3.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：70鸡蛋：3个可可粉：15黑巧克力：150高筋面粉：60细砂糖：50牛奶：45ml辅料柠檬汁：10糖粉：50炼乳：20核桃仁：适量郎姆酒：20蜂蜜：15香草精：1.25ml具体步骤1.将巧克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：65黑巧克力：100高筋面粉：42黄油：70细砂糖：40辅料坚果碎：适量具体步骤1.坚果放入烤箱180度烤3~5分钟，出炉后压成大碎块备用2.黑巧克力和黄油混合一...