翠叶包金玉的做法 翠叶包金玉怎么做 飘香香 素菜 1.96W 大中小设置文字大小 “晚上本来只想清炒个生菜的,可网页看着看着就馋了,于是加了点昨天没吃完的肉馅,就做出了这道菜。也不知道该叫什么好,所幸叫翠叶包金玉吧,颜色看着喜庆,名字也喜庆,最适合请客啦~” 食材明细主料生菜 (半颗)肉馅 (适量)辅料干辣椒 (一枚)葱花 (适量)彩椒 (半个)花生 (8-10颗)配料老干妈 (一小勺)豆豉 (5-10颗)甜面酱 (适量)老抽 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)翠叶包金玉的做法步骤1、肉馅化冻后与老抽,姜末略腌5分钟,时间紧的话跳过也行。2、取一平底锅多加点油,放入豆豉,掰碎的干辣椒爆香。至油8成热时加入葱花,花生炒香。3、放入腌好的肉馅炒白。4、加适量的酱油。5、放入彩椒碎。我这里只用了红椒,如果有其他颜色的彩椒放一起会更好看。6、炒至彩椒8成熟后,放入甜面酱或者豆瓣酱,此时开小火,炒至整个菜没什么汤汁为止。7、加适量盐和两小匙老干妈辣椒油。8、取一个碗,里面放一片生菜叶,目的是让菜更好看些。将炒好的猪肉碎乘到碗里,同一盘洗净的剩菜一同上桌。吃的时候用生菜为饼包住猪肉碎吃。 TAG标签:翠叶包金玉的家常做法 翠叶 翠叶包金玉怎么做好吃 翠叶包金玉 包金 翠叶包金玉的做法 翠叶包金玉的做法步骤 翠叶包金玉怎么做 翠叶包金玉的最正宗做法 #