豆片卷三丝的做法 豆片卷三丝怎么做

“豆片放在肉汤里煮出来味道十分好，但是吃多了会有些腻，于是我研究了一道豆片卷三丝，吃起来清爽可口，而且美美的味道里还有泛出一道肉味，香香的哦”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆片卷三丝的做法步骤

• 1、准备好肉味豆片，切成方块，备用。

• 2、将蛋清蛋黄分离。

• 3、准备好饼铛，热锅放少量油，将鸡蛋清摊成薄片，同样步骤将蛋黄摊成薄片，备用。

• 4、将摊好的蛋清饼和蛋黄饼切成丝。

• 5、将胡萝卜切成丝，热锅放少量油，将胡萝卜丝过油翻炒熟（胡萝卜用油炒后才有营养）。

• 6、黄瓜切成丝，准备适量香菜备用。

• 7、将三丝夹在豆片上，根据个人口味，放一些甜面酱调味。

• 8、卷起来即可享用喽