雪菜蚕豆炒雷笋的做法 雪菜蚕豆炒雷笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜蚕豆炒雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）

• 2、将雷笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒一下。

• 6、接着，加适量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟。

• 8、然后，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀，即成。