素菜

当前位置 /首页/美食/素菜/列表

红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做

红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做

我创的哈

食材明细

主料
  • 五花肉 (500克)
辅料
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 黄椒 (1个)
  • 大蒜 (1块)
  • (1段)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

红黄青椒肉丝的做法步骤

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第2张

    1、成品图

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第3张

    2、五花肉洗净肥肉切块瘦肉切丝

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第4张

    3、瘦肉加盐料酒蛋清醋腌制20分钟

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第5张

    4、配料切好

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第6张

    5、下油炸姜丝大蒜

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第7张

    6、肥肉下锅

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第8张

    7、炸肥肉时将瘦肉水过掉

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第9张

    8、出油

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第10张

    9、下瘦肉炒到变色

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第11张

    10、下配料

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第12张

    11、炒到水分快干加胡椒粉

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第13张

    12、加水淀粉

  • 红黄青椒肉丝的做法 红黄青椒肉丝怎么做 第14张

    13、合匀加十三香起锅装盘