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八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做

八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 八爪鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • 面酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

八爪鱼炖肉的做法步骤

  • 八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做 第2张

    1、肉切块

  • 八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做 第3张

    2、八爪鱼焯水洗净

  • 八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做 第4张

    3、五花肉炼出部分油,表面干焦时放老抽,葱姜,花椒大料面酱翻炒。加开水适量,炖煮片刻。

  • 八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做 第5张

    4、加盐调味,入高压锅炖至软烂。盛出一碗准备同八爪鱼一同回锅。

  • 八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做 第6张

    5、炒锅放炖肉一碗,加入处理好的八爪鱼,放蒜少许。炖约5分钟即可。

  • 八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做 第7张

    6、炒锅放炖肉一碗,加入处理好的八爪鱼,放蒜少许。炖约5分钟即可。

  • 八爪鱼炖肉的做法 八爪鱼炖肉怎么做 第8张

    7、炒锅放炖肉一碗,加入处理好的八爪鱼,放蒜少许。炖约5分钟即可。