红烧柴鱼的做法 红烧柴鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧柴鱼的做法步骤

• 1、活柴鱼一条。

• 2、清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。

• 3、烧油放进柴鱼，。

• 4、均匀地撒上精盐…。

• 5、两面煎黄。

• 6、淋上酱油炒匀。

• 7、再放进辣椒丝和姜丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。

• 8、再混炒。

• 9、放清水煮五分钟煮入味。

• 10、放点味精。

• 11、烧开出锅。

• 12、烧好的红烧柴鱼。