尖椒豆豉南瓜的做法 尖椒豆豉南瓜怎么做

“尖椒豆豉南瓜，秋季正是吃老南瓜的季节，朋友送来了几个老南瓜，试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜，原汁原味，清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化能达到减肥效果，有畅通大便的作用。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒豆豉南瓜的做法步骤

• 1、刚摘下的老南瓜。

• 2、去皮，备尖椒和豆豉。

• 3、切片。

• 4、辣椒切碎。

• 5、切好的南瓜片摆碗里撒上精盐入味。

• 6、再码上豆豉。

• 7、放上辣椒。

• 8、浇上一勺油。

• 9、放进锅里蒸熟。

• 10、蒸好的南瓜趁热撒些葱末。

• 11、即可上桌。