南瓜豆豉的做法 南瓜豆豉怎么做

“某一天我回娘家的时候，（我也忘了什么时候）当时母亲正在准备做这道南瓜豆豉，吃了之后，就爱上它了。想跟各位份享一下，希望会喜欢。≧▽≦”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜豆豉的做法步骤

• 1、把所有的材料准备好。

• 2、锅预热下油，油热转小火。

• 3、把蒜末加进去翻炒一下。

• 4、把虾米加进去翻炒一下。

• 5、把豆豉加进去爆香，翻炒。

• 6、把南瓜加进去，转中火。

• 7、翻炒到有微香。

• 8、把豪油加进去。

• 9、加水，蓋锅蓋，转大火，让它焖。

• 10、过了几分钟，打开锅蓋翻炒，汤汁收到差不多，就把老抽加进去翻炒，试味道，咸味够的话就不用加盐。

• 11、完成。