私房菜

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板栗鸡块的做法 板栗鸡块怎么做

板栗鸡块的做法 板栗鸡块怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 板栗罐头 (适量)
  • 高汤 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 海鲜酱 ((李锦记)适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 番茄 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

板栗鸡块的做法步骤

  • 1、将鸡腿斩小块,放入盛器中,将料酒、盐喂制,下入七成热油锅中炸至金黄捞出,板栗洗净。
  • 2、炒锅上火加底油下入小料炝锅,加入海鲜酱、番茄酱炒香,加入高汤,盐,老抽,下入炸好的鸡块,板栗,加入高汤,小火焅制,大火收汁,出锅装盘即可。