简单易做的咕噜肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

后腿肉 ：387

辅料

鸡精 ：适量
面粉 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.准备主料

2.肉切成条

3.放入盐，鸡精，姜料酒腌制2小时

4.腌制2小时后，把肉放入面粉里搅拌均匀

5.锅中放入食用油，油温高把肉放进去炸

6.炸至金黄取出

7.继续炸下一批

8.锅中放入食用油，番茄酱，糖

9.放入油炸好的肉翻拌一下即可

烹饪技巧

肉腌制一下是为了入味