西蓝花泥米糊的做法 6个月宝宝辅食：西蓝花泥米糊 | 点妈辅食 西蓝花泥米糊怎么做

“6个月宝宝辅食不用太在意量，做多做少，吃多吃少，都没什么影响，看自己习惯和宝宝的喜好，所以这里不再标注具体克数。

关于各种蔬菜泥和米糊的比例，标准建议是菜泥不超过米糊的一半，其实这个没什么影响的，宝宝喜欢蔬菜就多放点，不喜欢可以少放点。

6个月的时候不用太在意吃进去的量，宝宝吃多吃少都可以，看宝宝自己的意思。

蔬菜泥可以直接给宝宝吃，也可以放到米糊中，一起喂给宝宝。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西蓝花泥米糊的做法步骤

• 1、西兰花用水冲洗几分钟。

• 2、去掉西兰花的茎。

• 3、锅里水烧开，放入西蓝花焯水。

• 4、放入料理机，加点水，打成泥。

• 5、把西兰花泥放到冲好的米糊中，搅拌均匀。

• 6、就可以喂给宝宝吃了。

小窍门

根茎类建议蒸熟，叶菜类建议水煮。
根茎类蔬菜所含的营养素一般不怕高温，长时间蒸煮营养流失也相对较少，蒸相比煮来说更好。
绿叶菜中有大量的维生素B和维生素C，都是水溶性的，所以不能长时间蒸煮，简单焯一下水就可以了。

等到水的颜色变绿，蔬菜变软，就可以捞出来了。

如果想要很细腻的效果，可以多加一点水，多搅打一会。