油酥排骨的做法 油酥排骨怎么做

“酥脆鲜嫩油酥排骨”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油酥排骨的做法步骤

• 1、将排骨洗净，切成适量大小备用

• 2、准备好辅料备用

• 3、将辅料、鸡蛋放入排骨中混合均匀，静置15分钟。

• 4、将混合好佐料的排骨放入油锅中炸，颜色至酥黄捞出。

• 5、捞出摆盘即可食用。

小窍门

炸排骨时，待油温至七层热时将排骨放入油锅。